Trà Việt đã xuất hiện trên Báo Dân Trí chỉ sau hai ngày sinh hoạt

Báo chí
Blog
January 21st, 2010

Jerry Love
Viết bài

Trà Việt đã xuất hiện trên Báo Dân Trí chỉ sau hai ngày sinh hoạt

Nhà báo Tùng Nguyên đã ở với với Clb Trà Việt xuất một ngày chủ nhật, anh rất thích và đã viết 1 bài trên báo Dân Trí. Bài viết sâu lắng chứng tỏ Tùng Nguyên đã rất chú tâm, đặc biệt là khoản chụp hình thì đúng là tay “pro”. Tùng Nguyên hứa sẽ viết tiếp một bài về trà trên báo tháng của Dân Trí. Mình cũng “cọp” bài viết ở đây:

(Dân trí – Bạn Trẻ Yêu Trà)
Giữa phố phường Sài Gòn tất bật, giữa bộn bề thế cuộc mưu sinh, có ai nghĩ lại có một nơi tĩnh lặng đến thế… Giữa những quán cà phê đủ hạng, giữa một thành phố mà cà phê đã trở thành ẩm vị thân quen, trà vẫn được tôn vinh bởi những bạn trẻ yêu trà.

Đó là những bạn trẻ trong câu lạc bộ Bạn trẻ yêu trà tại Nhà văn hóa Thanh niên TPHCM.

“Bên mâm trà, bạn dễ dàng tìm ra một người tri kỷ” – anh Đinh Ngọc Dũng, nhân viên thiết kế quảng cáo, chủ nhiệm CLB Bạn trẻ yêu trà khẳng định trước hàng chục bạn trẻ đang ngồi trên 4 chiếu trà giữa phòng triễn lãm NVHTN.

Có lẽ đúng thế thật! Chỉ sau 5 phút giới thiệu sơ qua bên ấm trà sen do Trà nô (người pha trà) Mộng Kiều pha, 7 con người chưa một lần gặp mặt mà đã như người thân quen từ lâu. Có người là kỹ sư cầu đường, người thì là lập trình viên, người là bác sĩ, có bạn trẻ là sinh viên… nhưng khi ở đây, tất cả là bè bạn cùng một mối quan tâm: Trà.

Cũng phải thôi. Có gì thú vị bằng việc ngồi nhàn nhã nhâm nhi một chén trà sen thoảng hương bên mũi, vị đắng của trà quyện trên đầu lưỡi và cái hậu ngọt thanh luồn sâu trong cuốn họng, nhấm một miếng bánh đậu xanh đặc sản Hải Dương, đôi câu đàm luận cùng nhau về trà Việt, về văn hóa trà, bỏ mặc những bộn bề cuộc sống sau lưng.

“Nhấp chén trà làm mình nhớ về thời sinh viên ở Hà Nội. Sáng nào đi học trễ, cả bọn lại kéo đến quán trà trước cổng trường kêu một ấm giá 1.000 đồng, uống đến 9g rồi vào học 3 tiết sau”- anh Lợi, kỹ sư ban quản lý cầu Phú Mỹ tâm sự.

Còn với Luân, kỹ sư cơ điện thì: “Trà là món không thể thiếu của mình. Dù ở nhà trọ, mình vẫn có đầy đủ dụng cụ pha trà, với hàng chục ấm chứa những loại trà khác nhau. Bạn bè đến, tùy từng người mà mình đãi loại trà khác nhau”.

“Vậy té ra bạn khác với hầu hết các bạn trẻ đến với tiệc trà hôm nay, bạn rất am hiểu về trà?”. Khi được hỏi, Luân cười bảo: “Không am hiểu lắm, nhưng mình mê uống trà. Mình đến đây để học hỏi thêm; và vì… uống trà cũng cần có bạn đối ẩm”.

Với Đăng, sinh viên ĐH Ngân hàng, một người con của đất trà Bảo Lộc nhưng lại tự nhận: “Mình chẳng biết gì về trà dù ông mình cũng trồng trà. Do đó, mình đến đây để tìm hiểu thêm vì sao sáng nào ông mình cũng thích ra vườn trà bầy một bàn trà nhỏ để nhâm nhi. Mình muốn hiểu thêm về thú vui của ông để chia sẻ cùng ông”.

Còn anh Thịnh, bác sĩ khoa Hô hấp bệnh viện Chợ Rẫy, đến với tiệc trà của CLB Bạn trẻ yêu trà đơn giản chỉ là vì lời mời của một người bạn. Anh cho biết: “Bạn ấy hẹn đến, không biết sao lại không đến. Ở đây mình chưa quen ai nên cũng bỡ ngỡ, nhưng chỉ một lát đã thấy tất cả mọi người như thân quen lắm vậy”.

Cũng hay thật! Một ấm trà, một Trà nô chuyên trà mời khách, 7 con người chung một chiếu trà, gần 30 con người trên 4 chiếu trà, cả hiên trà như ấm hẳn lên giữa cái lạnh do ảnh hưởng bão số 2 của Sài Gòn như không còn nữa. Nhường vào đó là những phút lặng cho riêng mỗi người, nhưng vẫn ấm cúng với những nụ cười nhẹ nhàng thân thiện, những lời luận bàn lịch lãm về trà, về văn hóa uống trà của người Việt.

“Ước mong lớn nhất của chúng tôi là khôi phục và quãng bá văn hóa uống trà của người Việt trong giới trẻ. Để đưa trà Việt trở lại vị trí xứng đáng của nó, cho người Việt tự hào và cả thế giới biết đến trà Việt”, anh Đinh Ngọc Dũng trăn trở.

Hy vọng là ước mong của anh sẽ thành công. Vì tôi thấy, bên chén trà, các bạn trẻ không hề mất đi vẻ năng động của mình. Mà họ trở nên sâu sắc và chững chạc hơn rất nhiều. Nó khác với cảnh những bạn trẻ tụ tập bên mâm rượu, chầu bia, hay đốt thời gian bên ly cà phê đắng.

Với trà, đó là thế giới tĩnh lặng, chiêm nghiệm và trầm mặc. Đến với trà, bạn có thể bỏ lại sau lưng tất bật và vội vã. Nhưng ngồi bên chiếu trà, bạn lại có cơ hội gặp gỡ những người bạn chưa quen, an nhiên đàm luận những điều mới mẻ và thưởng thức hương vị trà sen, danh trà đất Việt.

Những Trà nô vĩ đại
Theo anh Đinh Ngọc Dũng, Trà nô là người pha trà, trà như là tri kỷ của Trà nô. Trước khi pha trà, Trà nô chuẩn bị bàn trà thật chu đáo, ngồi tĩnh lặng cùng hơi thở nhẹ nhàng, ngắm nhìn trà cụ để thưởng ngoạn niềm thích thú và vẻ đẹp từ những vật thể nhỏ bé mộc mạc đó. Thật an nhiên và bắt đầu pha trà.

Bữa tiệc trà tối 5/8 là để bàn luận về những Trà nô vĩ đại từ nghìn xưa như Lục Vũ, Trịnh Sâm… Nhưng tôi nghĩ, tất cả những người yêu trà như Dũng đều là những Trà nô vĩ đại, những con người yêu cái hay của văn hóa dân tộc. Anh Dũng cho biết: “Hiện CLB đã có gần trăm Trà nô và hàng ngàn bạn trẻ từng đến uống trà”.

Tùng Nguyên