• Blog
  • September 1st, 2010

Một Buổi Thưởng Trà Đáng Nhớ

Một buổi chiều mùa hạ, nắng đổ dài gay gắt và oi bức. Thật thoải mái khi bước vào trang viên nhà bạn tôi khi máy điều hoà đã được bật sẵn trước đó và bàn trà đã đầy đủ cả trà cụ lẫn khách mời. Bạn tôi trong bữa tiệc trà hôm ấy gồm có bà chủ nhà người Đài Loan, và cặp vợ chồng Tàu-Việt. Cặp vợ chồng Tàu-Việt đã ngoài ngũ tuần nhưng phong thái vẵn có nét phóng khoáng của tuổi đôi mươi, vừa là người thưởng trà vừa là người giúp thông dịch trong cuộc nói chuyện.

Bà chủ nhà thuần thục pha trà như nét văn hóa độc đáo bình hòa của một người phụ nữ Đài Loan truyền thống. mùi Oolong phản phất, làn khói mờ từ chiếc ấm trà cũ. Formosa Oolong, Ô long Đài Loan hay như cái tên “người đẹp phương đông” như cách dịch của bạn tôi. Sau khi thưởng đủ ba tuần trà, vị trà đã nhạt dần, chỉ còn thoảng lại vị ngọt hậu. Sao lại chỉ có ba tuần? Như cách nêu ra, bà chủ Đài Loan ôn tồn giải thích cho chúng tôi; chén thứ nhất là kính trời vì mưa thuận gió hòa cho cây trà sinh sôi nảy nởi, chén thứ nhì là tạ ơn đất đã cho ra những lá trà này, và cuối cùng, chén thứ ba là đề cảm ơn những người nông phu trồng trà. Quả thực tôi rất vui khi biết được ý nghĩa ba tuần trà khi mời khách của người Đài Loan là vậy

Đến với buổi trà hôm ấy, tôi cũng gói ghém ít trà móc râu, đặc sản thái nguyên, để giới thiệu với bạn trà gần xa. Không thể dùng ấm kia được, tôi đành mượn tạm chiếc ấm sứ có cái phễu lọc. Tôi cẩn thận từ lượng trà và nhiệt độ tốt nhất cho chén trà của mình. Tuy nhiên khi thưởng trà xong, không như sự mong đợi của mình, tôi biết chắc đó cũng không phải sự mong đợi của bạn tôi. Biết không nên đổi thừa hoàn cảnh như vì có cái phễu lọc mà lá trà không thể mở ra v…v…, tôi nhận sự yếu kém trong kĩ thuật pha trà của mình.

Tôi kể bạn tôi một câu chuyện. Có một cặp tình nhân vào một quán nước,. Lúc ngồi xuống nói chuyện, cô gái hỏi chàng trai: “Với anh tình yêu là gì?”. Chàng trai đắc chí với kiến thức bản thân, anh ta gọi cô hầu bàn cho môt ấm trà, một cốc cà phê sữa, và một li rượu vang đỏ. Cầm chén tra trên tay, anh ta nói: tình yêu giống như chén trà này, nước thứ nhất cũng là nước đậm nhất và chát nhất, như tình yêu dạ khờ thuở ban đầu. Nước thứ hai thì nhạt hơn, như tình yêu đã thấm chút ít tình trường, Nước cuối cùng, cũng là nước nhạt nhát, còn tí chút hương thoảng lại, cũng như tình yêu không nồng nàn nữa nhưng hương vị luu luyến không nguôi, rất đáng trân trọng. Cô gái vẫn ngồi đó như đó không phải là đáp án mà cô mong đợi. Anh ta cần ly cà phê sữa lên, chuyển sang một hướng khác, với anh thì tình yêu như cốc cà phê sữa, lúc uống vào, có đắng có ngọt, đắng ngọt cùng hòa quyện . Cô gái vẫn nhìn với ánh mắt mong đợi câu trả lời vừa ý. Chàng trai bối rối, thế thì tình yêu như cốc rược vang này, từ mùi hương nồng nàn đến vị ngọt lịm khi uống. Nhưng tình yêu đâu có chua chát như vậy, đâu có chua chát như khi vừa nếm ly rượu. Biết không phải là câu trả lời đúng, chàng trai bối rối nhìn xuống bàn trà đã nguôi dần. Ah phải rồi, trà, cà phê hay rươu đều từ nước mà thành, tình yêu cũng phải trong và tinh khiết như nước ấy vậy.

Bạn tôi cười, tôi cũng cười. Như chúng ta đây, ngồi uống trà nói chuyên vô tư với nhau như những người bạn thân, tri kỷ tâm đầu ý hợp. Chén trà này đâu nhất thiết mang ý nghĩa quan trọng nữa. Các bạn tôi hiểu ý tôi. “Quân tử… nước lã cũng xong” bạn tôi đọc đoạn thơ về tình bằng hữu. Tiếc thay tôi không nhớ rõ đoạn ấy.



Bài viết liên quan:

  1. K35 và những khoảnh khắc đáng nhớ
  2. Thưởng lãm bộ sưu tập ấm trà của một nhà khoa học
  3. [Thông báo] Mời đăng kí tham dự buổi “Trà đàm với Thiền sư Minh Tuấn”
  4. Buổi thưởng Trà đạo Nhật Bản tự do
  5. Thưởng thức Trà Tà Sùa từ Sơn La


5 Bình luận



  1. avatar

    Trà no

    September 1st, 2010 at 11:29 PM

    Trà… cuối cùng chỉ là cái cớ :D

  2. avatar

    Tiến Nguyễn

    September 2nd, 2010 at 8:55 AM

    Thật ra vì pha trà lởm quá, không biết đỡ làm sao, May mà lúc ấy nhớ mang máng ở đâu được cái chuyện ấy nên kể ra nhằm đánh lạc hướng ấy mà; bạn bè vui là chính, quan trọng gì trà có hay không :)

  3. avatar

    minhhoang

    September 3rd, 2010 at 1:37 AM

    Nhẹ nhàng và trầm lắng, đôi lúc đầy triết lý, đôi khi quá đổi bình dị. Trà là thế… Cảm ơn bạn Tiến đã chia sẻ.

    Minh Hoàng
    ;)

  4. avatar

    Trần Như

    September 6th, 2010 at 7:39 PM

    mọi thứ sẽ hay hơn, ngon hơn khi bênh ta là những người bạn tâm giao

  5. avatar

    Tinh Trung

    September 28th, 2010 at 2:18 PM

    tra la thu vo vo….. ao ao….. tra dem lai cho ta 1 cam giac nhe nhang va dam am va thu vi hon khi duoc uong tra cung voi nhung nguoi ban than 1 cam giac that tuyet….!!hehe!



Khuyến khích bình bằng tư cách thành viên: Đăng nhập »




Quà trà tết 2012

  

HỌC PHA TRÀ

Học pha trà đạo phong cách Việt Nam

Xem thêm…

TRÀ QUÁN

Thưởng trà trong một phong cách truyền thống Việt Nam.

Xem thêm…

MUA TRÀ

Mua Trà quà tặng cho doanh nghiệp hay cá nhân,trà dùng hằng ngày…

Xem thêm…

Dấu ấn Trà Việt năm 2011

Năm 2011 đã khép lại. Một năm qua với biết bao nhiêu cảm xúc, bao nhiêu công việc đã thực hiện và còn cả những công việc còn dang dở. Cùng nhìn lại những sự kiện Trà Việt đã trải qua, cùng ôn lại những kỉ niệm, những cảm xúc. Tất cả những họat động [...]

[Thư mời :] Phong thủy cho kinh doanh năm Nhâm Thìn

Never Alone – Cát Lộc Phong Thủy – Trà Việt tổ chức buổi sẽ chia sẻ về đề tài “PHONG THỦY CHO KINH DOANH TRONG NĂM NHÂM THÌN” hướng đến các bạn bè doanh nhân. Gửi đến mọi người thư mời tham dự.

Pha trà xuân với Kiều bào và Doanh nhân Việt Nam

Trà Việt tái hiện một không gian Trà tết truyền thống trong chương trình “Xuân Kiều bào và Doanh nhân Việt Nam” (Tết quê hương 2012) diễn ra ngày 6/1/2012 tại trung tâm hội nghị Queen Plaza, với khách mời là Nguyên Phó chủ tịch nước Trương Mỹ Hoa, các Lãnh sự quán các nước, các phu nhân và đại diện các Bộ, ngành, cùng với hơn 300 doanh nhân Việt Kiều và doanh nhân Việt Nam. Đây là cơ hội rất lớn cho Trà Việt để quảng bá hình ảnh Trà Việt Nam với bạn bè quốc tế và các doanh nhân, các vị lãnh đạo trong nước.