Tea is the most wanted drink in the world. Tea is simple; it is just green bitter water made of boiled tea leaves. But have you ever wondered why Asian appreciates tea as their friends and as a symbol of culture? The answer lies in its simplicity. Someone said: "Simplicity is the ultimate sophistication". This may apply to tea properly. It is the combination of sunlight, water, the pot, the fire and the room that makes tea unique. This integration gets the essence from nature to form a complex of flavour. After all, the complex becomes one, the pure one.
Có phải những người uống trà thường buồn?
Có phải cách tốt nhất để đối diện với khó khăn là sống chậm lại, là lắng lòng lại bên tách trà đắng để cố chờ đợi cái dư vị ngọt ngào của nó? Tôi vẫn thường như thế. Tôi chọn cách làm cho tâm hồn mình nhẹ bẫng đi, không oán, không hờn khi đối mặt với tận cùng khó khăn. Nhiều người cần có trà trong những lúc như vậy, còn tôi thích một ly trà sữa ấm vào ngày lạnh, một ly trà chanh vào một ngày cần sức sống, lại có lúc mệt mỏi quá, chỉ cần một ly nước lọc không mùi vị nhưng đã khát và mát.
Để ghi nhận sự cố gắng và khuyến khích các Trà Nô tập cho mình một phong cách làm việc chuyên nghiệp để thăng tiến bản thân, Trà Việt Hiên quán hàng tháng đều có chương trình bình chọn ra Trà Nô Suất Sắc nhất trong tháng. Đây là những Trà Nô làm việc hết mình, phong cách làm việc chuyên nghiệp, thân thiện và vui vẻ với khách hàng, và có khả năng bán hàng, thuyết phục khách hàng tốt. Và trong tháng 09/2011 vừa qua, Trà Việt Hiên quán xin chúc mừng Trà Nô Đỗ Thu Quỳnh - một nhân viên mới của Trà Việt, đã đạt danh hiệu Trà Nô Suất Sắc tháng 09/2011
Lạ thay: ta gặp em như duyên kỳ ngộ, trải qua bao phen vất vả, mấy cảnh khó khăn. Đôi tim chung ý, đến một ngày, cũng được sánh bước cùng nhau.. Bỏ thói quen, đi cho biết đây , đi cho biết đó. Em phải học : trà nào ngon, ấm nào cho chuẩn, nước sôi thế nào , đậm nhạt ra sao.. Lại còn: an nhiên, tự tại cốt ở tinh thần. Tâm tĩnh lặng, khi đối đầu mọi việc .. học cách ngồi yên, học quên những trò tiêu khiển, bên chén trà tìm kiếm kẻ tri âm..
Như đã thông báo trong bài viết Khai giảng lớp Trà Nô sơ cấp K36, Trà Việt dự tính khai giảng lớp vào ngày Thứ 2, 26/9/2011 và kết thúc vào ngày thứ bảy, 1/10/2011. Tuy nhiên, do số lượng học viên có thể tham gia khóa K36 trong tháng 9 này không đủ để mở lớp, nên Trà Việt quyết định dời lớp học pha trà này lại đến tháng 10. Lịch học cụ thể chúng tôi sẽ thông báo chi tiết đến mọi người sau.
Rất xin lỗi các anh chị, các bạn đã đăng kí tham gia khóa K36 này. Chúng tôi sẽ liên lạc lại với các bạn khi lớp K36 chính thức mở vào tháng tới.
Mong vẫn nhận được sự ủng hộ của các anh chị, các bạn khi lớp mơí khai giảng.
Trà Việt
Triều Châu công phu trà tứ bảo 4 thứ trà khí – cụ đặc trưng trong phương pháp uống trà của người Triều Châu làm cho cả Trung Hoa phải ngưỡng mộ Gồm có: 1. Ấm Triều Châu Còn được gọi là Mạnh Thần quán 孟 臣 罐 tức là ấm Mạnh Thần Mạnh Thần [...]
Thiền và Trà là hai lĩnh vực rất thân thiết và luôn song hành cùng với nhau, để giúp con người luyện cho mình một lối sống an lạc và bình an, cảm nhận được hạnh phúc trong mỗi phút giây mình đang sống. Thiền không phải là việc gì quá cao siêu hay chỉ dành cho giới tu sĩ, những người đắc đạo, mà Thiền là việc rất đơn giản, ai cũng có thể thực hành và tập luyện. Chỉ đơn giản là việc chú tâm vào từng công việc, từng giây phút mình đang trải qua, ý thức được những việc mình làm, như thế đã là Thiền rồi
Từ xa xưa, Trà và Thiền đã luôn gắn liền với nhau, vì cả hai có cùng một mục đích: làm cho con người trở nên tĩnh lặng, tìm về với những giá trị bên trong của mình, và cùng làm cho cuộc sống của con người đẹp hơn, an lạc hơn. Trà Việt đặt ra mục đích, cũng là sứ mệnh của mình là "Xây dựng một lối sống đẹp qua nghệ thuật ẩm trà", và Trà Việt đã làm rất nhiều để truyền bá lối sống đẹp với Trà. Tuy nhiên, về lĩnh vực "Thiền" thì Trà Việt chưa thật sự hiểu sâu. Cho nên, để giúp cho các bạn thành viên Trà Việt, và tất cả những ai quan tâm đến Trà và Thiền có những trải nghiệm đầu tiên về Thiền - Trà, Trà Việt kết hợp với Công ty CP TMDV Trái Tim Vàng tổ chức một buổi toạ đàm với chủ đề "Thiền Trà - Thân và tâm an trú" tại Trà Việt Hiên quán - 50 Út Tịch, P.4, Q.Tân Bình vào lúc 8:30 sáng Chủ nhật 18/9/2011.
Hoa Hạ trà nhân thi Thu hứng
Trung thu kim dạ nguyệt viên viên
Phong vũ ô vân mạc tại thiên
Đồng ấu tha môn nhất khởi ngoạn
Lão nhân hoan hỷ tế Thường tiên
Duy ngô thưởng nguyệt dữ trà bôi
Tri kỷ thân bằng bất bàng biên
Thử nguyệt cánh viên sầu cánh mãn
Viên viên mãn mãn sầu miên miên.
Trà Việt là một tổ chức, trong đó các thành viên là những người yêu trà, đam mê văn hóa Trà Việt Nam và mong muốn tìm hiểu thêm về văn hóa trà của các nước khác trên thế giới. Với mục tiêu "quảng bá văn hóa trà Việt Nam với Thế giới, thông qua nghệ thuật ẩm trà và lòng tự hào Việt Nam", Trà Việt ủng hộ các thành viên có những quan điểm riêng về trà. Hoa Hạ Trà Nhân cũng là một trong số đó. Lớp trà Triều Châu là quan điểm riêng của Hoa Hạ Trà Nhân, hoàn toàn không phải quan điểm của Trà Việt. Trà Việt chỉ hỗ trợ Hoa Hạ về địa điểm tổ chức lớp học. Nên mọi vấn đề liên quan đến lớp Trà Triều Châu này, Trà Việt không chịu trách nhiệm.
Từ bao đời nay, bánh trung thu vẫn là món quà tặng phổ biến nhất trong mùa trăng, bởi chiếc bánh mang ý nghĩa đoàn viên, biểu tượng của sự ấm no, hạnh phúc.Thời hiện đại, chiếc bánh trung thu với hàm lượng đường, calori và chất đạm, chất béo khá cao nên nhiều người cũng ngại dùng nhiều vì sợ tăng cân. Quan tâm đến sức khỏe cho nhau, trao gởi món quà sức khỏe trong mùa trung thu, cũng là cách giúp cân bằng những chất béo, đạm, đường vốn thường thừa mứa trong dịp rằm tháng tám. Một ấm trà xanh hảo hạng đi kèm với bánh trung thu là một nét “hiểu ý” giữa cho và nhận, khiến món quà trở nên ý nghĩa hơn. Và Trà Việt đã cho ra đời dòng sản phẩm Quà trung thu hướng đến sức khoẻ cho những người thân yêu của bạn.
Nhận rộng sự yêu thương , chia sẻ và cảm thông cùng với những trẻ em kém may mắn hơn chúng ta và cũng để một lần được nhìn lại tuổi thơ của mình . Chúng tôi – CLB Trà Việt kết hợp với một số tổ chức khác để làm chương trình trung thu cho các em nhỏ vùng còn nhiều khó khăn. Chúng tôi kêu gọi mọi người cùng chung tay để tham gia hoạt động ý nghĩa này .
![[Thông báo] Hoãn khai giảng lớp Học pha trà K36](http://www.traviet.org/wp-content/themes/cushy/functions/thumb.php?src=http://www.traviet.org/wp-content/uploads/2011/07/hoc-pha-trà.jpg&w=280&h=200&zc=1&q=90;)
![[Tọa đàm] Thiền Trà – Thân và Tâm an trú](http://www.traviet.org/wp-content/themes/cushy/functions/thumb.php?src=http://www.traviet.org/wp-content/uploads/2011/09/IMG_1366-427x570.jpg&w=280&h=200&zc=1&q=90;)
![[Thông báo] Việc mở lớp trà Triều Châu và Lễ trà ra mắt](http://www.traviet.org/wp-content/themes/cushy/functions/thumb.php?src=http://www.traviet.org/wp-content/uploads/2011/09/02092011442-280x210.jpg&w=280&h=200&zc=1&q=90;)
![[Thư mời :] Phong thủy cho kinh doanh năm Nhâm Thìn](http://www.traviet.org/wp-content/themes/cushy/functions/thumb.php?src=http://www.traviet.org/wp-content/uploads/2012/02/phong-thuy1.jpg&w=130&h=83&zc=1&q=90;)
![[Tọa đàm] Văn minh Trà Việt](http://www.traviet.org/wp-content/themes/cushy/functions/thumb.php?src=http://www.traviet.org/wp-content/uploads/2011/12/IMG_1300.jpg&w=130&h=83&zc=1&q=90;)
Đăng nhận Feed
Nhận tin qua Email
-avatar.jpg "Phú (9 posts)"){kind=avatar}
-avatar.jpg "duong.dtg"){kind=avatar}
